- Le Prieuré des Mourgues, Saint-Chinian, 2013
Open wijn met rijp fruit, gedroogde vruchten en peper, verfraaid met toetsen van vanille en was, gecreërd door de twaalf maanden op vat. In de mond flexibel en rond.
60% Syrah, 20% Mourvèdre & 20% Grenache.€ 10,15 - Hauts de Martet, Sainte-Foy-Bordeaux, Fam. De Coninck, 2002
Paarsachtig rood. Rode vruchten op vanilletonen, Vol en rijk, mooie tannines, harmonieus geïntegreerd met eik. Zeer smaakvolle wijn. Serveertip : wijn decanteren één uur vooraf.
100% Merlot.€ 11,50 - Château de la Grave "Caractère", Côtes-de-Bourg, V. & Ph. Bassereau, 2011
Harmonieuze rode wijn uit Bordeaux. Donkerrood fruit, bramen, zwarte bessen en eiken in de neus.
Aangename aroma's in de mond van cacao, peperige tonen en droge tannines. 80% Merlot & 20% Cabernet Sauvignon.€ 12,10 - Château de la Grave "Caractère", Côtes-de-Bourg, V. & Ph. Bassereau, 2012
Harmonieuze rode wijn uit Bordeaux. Donkerrood fruit, bramen, zwarte bessen en eiken in de neus.
Aangename aroma's in de mond van cacao, peperige tonen en droge tannines. 80% Merlot & 20% Cabernet Sauvignon.€ 12,35 - Château Haut Saint-Brice, Saint-Emilion Grand Cru, 2003
Donkerrood van kleur met paarse flitsen. De neus wordt gedomineerd door aroma's van rijp, bijna gekonfijt fruit. In de mond, komt de medium-bodied fruitigheid door met soepele, goed geïntegreerde tannines, wat leidt tot een…
€ 18,50 - Bianchi Cabernet Sauvignon Particular, San Rafael, Argentinië, 1995
Diepe granaatrode kleur, met paarse en donkere reflecties. De aroma's zijn intens en complex door rijp fruit en zwarte kersen.Ze benadrukken specerijen zoals paprika, nootmuskaat, grafiet, zwarte olijven, mineraal karakter,…
€ 18,75 - De La Cour, Saint-Emilion Grand Cru, 2000
Gerijpte fruitaroma's, maar nog steeds een heerlijke frisheid met aroma's van gedroogde bramen en kersen, naast de fluweelzachte, zachte tannines.
90% Merlot & 10% Cabernet Sauvignon€ 19,40 - La Bastide Dauzac, Margaux, 2e wijn van Château Dauzac, Grand Cru Classée, 2009
Helder granaatrood met paarse reflecties. fris, de delicate neus onthult een licht houtachtig karakter. Er zijn wat kruiden, peper, cacao en pioen. De smaak is zacht en rond bij aanvang, zelfs bij de jonge wijn zijn er toetsen van…
€ 26,80 - Château Teynac, Saint-Julien, 2004
Dichte, donkere granaatkleur, die in zijn jeugd paars tekent. De neus onthult tonen van violet, hout, roosteren, vanille ... Bij het ouder worden onthult de wijn aroma’s van wild & kwaliteitstruffels. Gestructureerde tannines…
€ 27,50 - De Villegeorge, Grand Cru Exceptionnel, H-Médoc, 1996
De wijn is geconcentreerd met een tanninerestructuur, waarvoor een behandeling van ten minste 6 maanden is vereist.De neus biedt in zijn jeugd aroma's van rood en zwart fruit om te evolueren naar specerijen en min of meer vanille…
€ 29,50 - Château Baron de Brane, Margaux, 2ème vin du Château Brane Cantenac, 1998
De neus is zeer aromatisch, met aroma's van blackberry, cassis en bloemige tonen. De smaak is vol, rond, genereus en de tannines tonen een mooie finesse, het geheel is overheerlijk. 68% Cabernet Sauvignon and 32% Merlot
€ 29,75 - Le Pauillac de Haut Bages Liberal, Pauillac, 2009
Aroma's van zwarte bessen, grafiet, ceder, potloodlood, aardachtige bloemen. Zwart fruit in de mond met dichte secundaire diepte, elegante en ronde, volle body. Evenwichtige zuren, brede, zachte tannines. Goed gestructureerde wijn…
€ 29,75